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サイコロ厚揚げ煮 レシピ・作り方

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luckin1217
簡単にできるおかずです。

材料(2~3人分)

厚揚げ
1パック
醤油
大さじ3
黒砂糖
小さじ1
適量
だし粉
少々
オイスターソース
少々
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げはサイコロ状に切る。
  2. 2
    鍋に水、醤油、黒砂糖、だし粉を入れ、中火にかける。
    1を入れて10分ほど煮る。汁を煮詰める。
  3. 3
    オイスターソースを加え、1分ほど煮たらできあがり。皿に盛り、七味唐辛子を振る。

おいしくなるコツ

汁を煮詰め、辛味を出します。

きっかけ

いつも作ってます。炊立てご飯のお供。

公開日:2012/02/09

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

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