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野菜アツアツ焼きうどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
luckin1217
ショウガが入っているので温まります。
材料(1人分)
うどん
1玉
キャベツ
葉1枚
タマネギ
小4分の1
にんじん
小4分の1
甘酢ショウガ
スライス2~3枚
中濃ソース
適量
ウスターソース
適量
かつおぶし
適量
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、ザク切りにしたキャベツ、タマネギ、にんじんを炒める。
2
野菜に半分ほど火がとおったところで、うどんを一玉入れてよく炒める。
3
中濃ソースを加えてさらに炒め、みじんぎりにした甘酢ショウガとウスターソース少々を入れて軽く混ぜ合わせる。
4
皿に盛り、かつおぶしをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジュージュー音がするまで炒め、すぐにいただきましょう!
きっかけ
風邪ひきさんのために作りました。
公開日:2012/02/07
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焼うどん
料理名
焼きうどん
このレシピを作ったユーザ
luckin1217
はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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