◆はんぺんのおろしわさび漬け和え◆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- はんぺん
- 1/2枚
- 大根
- 5cm位
- わさび漬け
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- はんぺんは厚さを4等分にスライスしてから5mm幅に切る。
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- 2
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- 大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気をしぼる。
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- 3
- 1と2とわさび漬けを和える。
きっかけ
村上春樹の小説「ダンス・ダンス・ダンス」のなかに出てくる、主人公が作るおつまみです。最近また読み返して、気になったので作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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はんぺん
- 料理名
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はんぺんとわさび漬けと大根おろしの和え物