きゅうりとトマトのモズクサラダレシピ・作り方

Name: きゅうりとトマトのモズクサラダ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり 1/2本; トマト 1/2個; もずく（三杯酢または黒酢） １パック; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

nyatz

簡単に酢の物風の一皿ができます♪

材料（２人分）

きゅうり: 1/2本

トマト: 1/2個

もずく（三杯酢または黒酢）: １パック

塩: ひとつまみ

作り方

1

きゅうりは５ミリくらいの輪切りにし、一つまみの塩を振ってしんなりするまで５分ほど置く。水気をきってから味見して、塩辛ければさっと洗う。
2

トマトは、できれば皮をむいて、ざく切りにする。
小鉢にトマトときゅうりを盛り付け、上からもずくを汁ごとかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずくは１人前が１パックになっているものを使ってください。練辛子をそえても美味しいです。

きっかけ

出来合いのもずくを使って、和風のサラダにならないかな？　と作成してみました。

公開日：2011/10/30

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このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。