オーブントースターで鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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材料包んで、トースターにお任せ^^
塩鮭なので、味付けも簡単です。

材料(1人分)

鮭切り身(塩サケ)
1切れ
玉ねぎ
1/4個
しめじ
少々
和風つゆ(5倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは、薄くスライスする。
    薄いほどいいです^^
  2. 2
    耐熱皿の上にアルミホイルをしき、その上に、玉ねぎを広げて載せる。
  3. 3
    玉ねぎの上に、鮭、しめじを載せ、アルミホイルで包み込む。
    写真は、加熱後ですが、包んだ形はこんな感じです。
  4. 4
    耐熱皿ごと、オーブントースターへ。
    20分加熱。
    鮭に火が通れば出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎをとにかく薄く切ること! 玉ねぎにしっかり火が通ると、甘みが出て、味もしみて、とてもおいしいです!

きっかけ

久しぶりに食べたくなりました^^

公開日:2011/10/09

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼き
関連キーワード
ホイル焼き トースター 簡単
料理名
鮭のホイル焼き

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