野菜たっぷりソーセージのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ☆の水と塩を鍋に入れて沸騰させ、パスタをパッケージの表示マイナス２分を目安にゆで始める。
- 2 タマネギは繊維に沿って2～3ミリの薄切り、ピーマンとエリンギは５ミリ幅くらいの細切り、ソーセージは薄い輪切りか斜め薄切りにする。なすは５ミリくらいのいちょう切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを少量熱して、２の具を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトソースと野菜ジュースを加えて中火で煮込む。
- 4 １のパスタが表示マイナス２分のところで３のフライパンにパスタを移す。トングや菜ばしで直接移し、ざるは使わなくてよい。（ゆで汁が少し入るほうがおいしい）中火で加熱しながら次の工程へ。
- 5 クリームチーズを加えて、全体になじむまでよく和える。あえているうちに、パスタをソースに加えてから２分が経過するので、機を逃さずに盛り付けていただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトクリームパスタ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
