きょうのお弁当-ロールパンのホットサンド レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2人分)
- ロールパン 6個
- たまご+スライスチーズ(2枚)+塩 2個
- ツナ+たまねぎ+マヨネーズ(大さじ1) 1缶分
- ポテトサラダ1370000026+チーズ 1人分
- ルッコラの葉 12枚
作り方
- 1 パンの横に切れ目を入れます。
-
2
たまねぎ1/6個をみじん切りにします。
キッチンペーパーにとってぎゅっと水気を切ります。
ツナ缶マヨネーズとこしょうであえます。 -
3
スライスチーズをみじん切りにしてたまご液に混ぜてからミニフライパンでスクランブルエッグをつくります。
パンにルッコラと一緒にはさみます。 - 4 天板にアルミホイルを敷きその上に2のツナマヨネーズを均等に塗りオーブントースターで3~4分焼きます。
- 5 焼きあがったら真ん中にルッコラをはさみます。
- 6 同様にパンにポテトサラダを薄く延ばして均等に塗りその上にシュレッドチーズ大さじ1をばらばらに振りかけてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。
- 7 焼きあがったらルッコラをはさみます。
- 8 お弁当用にそれぞれラップにくるみます。
きっかけ
じめじめした季節生ものをそのまま入れたくないのでオーブントースターで具材を焼いて加熱処理しました。
おいしくなるコツ
ポテトサラダは生野菜が入っていないものを使います。ID:1370000026 ツナに入れるたまねぎは余分な水分を出さないように水にさらさないでそのままぎゅっと絞ってから使います。
- レシピID:1370001823
- 公開日:2011/06/18
関連情報
- カテゴリ
- パンのお弁当(大人用)
- 料理名
- ロールパンサンド
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かっぺ42172013/02/14 21:45ポテトサラダとチーズを作りました。焦がしてしまい残念です。また一味違うポテトサラダでおいしかったです!