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ひな祭りに ひし形ちらし寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひな祭りに ひし形ちらし寿司
  • 2,000円前後

ひな祭りのお祝いにひし形のちらし寿司をつくりました☆

作り方

  • 1

    アルミホイルでひし形の型を作る。

  • 2

    ご飯を炊き、市販のちらし寿司のもとを混ぜ合わせておく。

  • 3

    卵2個のうち、1個分は薄焼き卵にして錦糸卵に。もう1個分は入り卵にしておく。

  • 4

    ハムはお花の型抜きで抜き、きゅうりは食べやすい形に刻んでおく。

  • 5

    ひし形の型にご飯→入り卵→ご飯の順に盛り付け、☆印の具材を彩りよく飾る。

  • 6

    お皿にハムのお花を飾り、ひし形の型をはずす。

きっかけ

ひな祭りのディナーに作りました

おいしくなるコツ

ひし形の型はご飯が完全に冷めてからはずすほうが形がきれいに出来ます。きゅうりの代わりに、さやえんどうなどで緑色にしても良いと思います。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
ひな祭り > ひな祭りちらしずし

レシピID: 1370000533

公開日:2011.03.03

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関連情報

料理名
ちらし寿司
料理用途
おもてなし お祝い

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