きょうのお弁当たまご－その２１－厚焼きたまご レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
はんぺんを細かくみじん切りにします。
- 2 たまご液に調味料を混ぜてからはんぺんを入れて混ぜます。
-
3
たまご焼器の焼き面及び側面にもサラダ油を薄くぬりたまご液を流しいれます。蓋をして弱火でゆっくり火を通します。10分くらいそのまま。
-
4
焼いていない側にもほぼ火が通ってきたらひっくり返して１～２分焼きます。好みの大きさに切り分けます。
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kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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かっぺ42172013/01/22 13:50
苦手でいつも綺麗にまけず、苦戦してました。普通のフライパンでしたが、はんぺんのお陰で自分にしては厚焼きになりました。お弁当に綺麗なものを積めました。ありがとうご
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