コリコリ★砂肝の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■砂肝は、半分に切り、銀皮に十字に切り込みをする。

2. 2

   ■ボールに☆とって混ぜる。1を追加して、かき混ぜて、全体に味をつける。
   冷蔵庫で30分〜1時間ぐらい置いて、なじませる。
   （ビニール袋等でしても構いません。）

3. 3

   ■2に片栗粉をまぶして、180℃にした揚げ油で揚げる。