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マロンゴールドの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mimi_Natural Recipe
マロンゴールド、MCTオイル(100%ココナッツ由来)、藻塩、水を加え、電子レンジで煮物を作ります。
材料(2人分)
マロンゴールド
100g
MCTオイル(100%ココナッツ由来)
8g
藻塩
1g
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作り方
1
マロンゴールドは、皮を剥き、食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れます。
2
1の耐熱ボウルに、水(分量外)を入れ、電子レンジで600Wで10分加熱します。
3
電子レンジで加熱した2の耐熱ボウルのマロンゴールドの水気を切ります。
4
3の耐熱ボウルにMCTオイル、藻塩を加えます。
5
お皿に盛り付け、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのオイルをかけて、頂いても美味しいです。 保存期間は冷蔵庫で、3日程度です。
きっかけ
マロンゴールドをお値打ちに購入できたので、作りました。
公開日:2024/01/05
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このレシピを作ったユーザ
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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