材料(2人分)
- インカのめざめ
- 1個
- 豆乳
- 300ml
- アルガンオイル
- 小さじ1/2
- 藻塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- インカのめざめは、皮を剥き、乱切りします。
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- 2
- ミキサーに、インカのめざめ、豆乳を入れ、撹拌させます。
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- 3
- 鍋に1の液体を入れ、温めます。
※電子レンジの場合は、600Wで1分半程度、様子をみながら温めてください。
-
- 4
- 器に注ぎ、塩を加え、アルガンオイルをかけ、出来上がりです。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やし、冷製スープとしても頂けます。
きっかけ
インカのめざめをお値打ちに購入したので、作りました。
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