オーガニックえのき茸のしょうゆみりん漬けレシピ・作り方

Name: オーガニックえのき茸のしょうゆみりん漬け
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: オーガニックえのき茸 200g; 酒 60g; 本みりん 40g; しょうゆ 10g

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約10分
500円前後

mimi_Natural Recipe

オーガニックえのき茸に酒、本みりん、しょうゆを加え、電子レンジで加熱し、仕上げます。

材料（2人分）

オーガニックえのき茸: 200g

酒: 60g

本みりん: 40g

しょうゆ: 10g

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作り方

1

オーガニックえのき茸は、3cm程度に切り、ボウルに入れます。
2

1のボウルに、全ての材料を入れ、電子レンジ600Wに3分、温め出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはん、うどん、豆腐、納豆によく合います。保存期間は、冷蔵庫で2週間です。

きっかけ

オーガニックえのき茸をお値打ちに購入したので、作りました。

公開日：2024/03/14

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このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。お菓子作りも好きです。これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。