材料(4人分)
- 玄米
- 2合
- 水(軟水)
- 500mlナチュラルミネラルウォーター
- 白菜
- 100g
- ひまわり油
- 10g
- 茶葉(白川上煎茶)
- 5g
- 有機いりごま(黒)
- 3g
- 赤唐辛子パウダー
- 適量
作り方
-
- 1
- 玄米は、水洗いをし、準備します。
-
- 2
- 白菜は、食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
-
- 炊飯器の内釜に、1の玄米、2の白菜、ひまわり油、茶葉、有機いりごま(黒)、赤唐辛子パウダー、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
-
- 4
-
- 器(茶碗)に盛り付け、出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みのオイルをかけて頂いても、美味しく頂けます。
保存期間は冷凍庫で、2週間程度です。
きっかけ
白菜をお値打ちに、購入できたので、作りました。
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