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白菜と茶葉の黒いりごま玄米ごはん レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
白菜と茶葉、有機いりごま(黒)、ひまわり油、赤唐辛子パウダーを組み合わせ、玄米ごはんを炊き上げます。

材料(4人分)

玄米
2合
水(軟水)
500mlナチュラルミネラルウォーター
白菜
100g
ひまわり油
10g
茶葉(白川上煎茶)
5g
有機いりごま(黒)
3g
赤唐辛子パウダー
適量
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作り方

  1. 1
    玄米は、水洗いをし、準備します。
  2. 2
    白菜は、食べやすい大きさに切ります。
  3. 3
    炊飯器の内釜に、1の玄米、2の白菜、ひまわり油、茶葉、有機いりごま(黒)、赤唐辛子パウダー、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
  4. 4
    器(茶碗)に盛り付け、出来上がりです。

おいしくなるコツ

お好みのオイルをかけて頂いても、美味しく頂けます。 保存期間は冷凍庫で、2週間程度です。

きっかけ

白菜をお値打ちに、購入できたので、作りました。

公開日:2024/06/14

関連情報

カテゴリ
白菜とうがらし・葉唐辛子その他の炊き込みご飯ごはんのおもてなし料理ベジタリアン

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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