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キャベツとたまねぎのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
キャベツとたまねぎをオリーブオイルで炒め、しょうゆで仕上げます。

材料(2人分)

キャベツ
1/4個(200g)
たまねぎ
1個
しいたけ
3枚程度
オリーブオイル
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにします。

    たまねぎは、くし切りにします。

    しいたけは、1cm幅に切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、1のキャベツ、たまねぎ、しいたけを入れ、3分程度炒めます。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら、しょうゆを入れ、軽く炒めたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

食材をオーガニックのものや有機野菜にすることで美味しく仕上がります。

きっかけ

野菜をお値打ちに購入できたので、作りました。

公開日:2023/06/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ玉ねぎしいたけベジタリアン5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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