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タケノコと鶏肉のきんぴら レシピ・作り方

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しゅあちゃん☆
煮物で使わなかった筍の下のほうを使ってます
お弁当のおかずにも
みんながつくった数 3件

材料（1〜2人分）

茹で筍
100g
鶏肉
50〜80
☆酒、みりん、醤油
各小さじ2強
☆砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉(胸、もも)を小さく切り、タケノコは3ミリの厚さで食べやすい長さにカットします。
  2. 2
    フライパンに油を中火で熱し、１を入れて約２分炒めます。油がまわったら☆の調味料を加え、汁けがなくなるまで炒めゴマをふって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで鷹の爪を切ったものをパラパラと(๑˃̵ᴗ˂̵)

きっかけ

豚肉では冷めた時に油が白く固まるので鶏肉にしました

公開日：2023/05/12
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関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

しゅあちゃん☆ つくったよレポートありがとうございます♡なるはやで承認します♪ 節約・時短で簡単にパパっと作れる料理を主に投稿しています(๑˃̵ᴗ˂̵)

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/20 16:30
味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
ごつう
ごつうさん♡作ってくださりありがとうございます♪嬉しいコメント励みになります(๑˃̵ᴗ˂̵)
2023/05/13 14:59
鶏肉無しで作ってみました♪筍の食感がとても良いですね〜。ご飯が進みます。
黒猫カンくん
こんにちは(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ステキに作っていただきありがとうございます！

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