春キャベツの鱈そぼろかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈のミンチに塩麹を加えて混ぜる。冷蔵庫に4時間ぐらい入れておく。

2. 2

   春キャベツを茹でる。食べやすい形に切って皿に盛り付ける。

3. 3

   フライパンに1を入れて、ターメリックと水を加える。かき混ぜながら、中火で2分ぐらい煮る。2にかける。