春キャベツの鱈そぼろかけ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鱈のミンチ（鶏ひき肉でもOK） 45g
- 塩麹 大さじ1/2
- 春キャベツ 中1〜2枚
- ターメリック 小さじ1/3
- 水 鱈のミンチが1/3浸るぐらい
作り方
- 1 鱈のミンチに塩麹を加えて混ぜる。冷蔵庫に4時間ぐらい入れておく。
- 2 春キャベツを茹でる。食べやすい形に切って皿に盛り付ける。
- 3 フライパンに1を入れて、ターメリックと水を加える。かき混ぜながら、中火で2分ぐらい煮る。2にかける。
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆
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sweet sweet ♡2023/04/09 15:15
♪ドレミ♪さん♡レポありがとうございました♪今の季節にぴったりでした ( ◕‿ ‹ ）♡♥️
レシピへのコメント
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菜の花のような色合いで春らしくなりました♬