さっぱりコクうま❤カンタン酢で菜花のきなピー和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   見切り品コーナーで見つけたカンタン酢レモンを使用しました。
   味付けはこの２つにきな粉のみと超簡単です。

2. 2

   レンジ加熱可の耐熱のボウルにピーナッツバターを入れて７００ｗの電子レンジで２０～３０秒温めて溶かします。
   溶けたらカンタン酢ときな粉を加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   食用の菜花には様々な品種がありますのでどの菜花で作っても良いです。
   このレシピでは三重県の伝統野菜の三重なばなを使用しました。

4. 4

   菜花はよく洗ってレンジ加熱用の野菜蒸し器に入れます。
   ７００ｗの電子レンジで２分間加熱し、加熱後に冷水で冷ましてギュッと絞ります。
   ３ｃｍ程度の長さに切ります。

5. 5

   ２に４の菜花と食べやすい大きさに切った丸天を加えて和えれば出来上がりです。
   
   丸天を蒲鉾や竹輪、カニカマ、はんぺん、魚肉ソーセージ等お好みの物や家にある物にしても良いです。

6. 6

   器に盛り付けて完成です。