超簡単!圧力鍋でぜんざい レシピ・作り方
材料(6人分)
- 小豆 250g
- 砂糖 175g
- 水 1000cc
作り方
- 1 小豆は2回茹でこぼす
-
2
小豆と砂糖と水1000ccを圧力鍋に入れ火にかける
加圧20分後、自然放置 -
3
小豆の様子をみて、まだ硬いようならもう5分加圧して放置
フタを開け、少し煮詰めます
きっかけ
毎年、鏡開きに作ります
おいしくなるコツ
お餅を焼いて入れて食べると幸せな気分になります 写真のお餅は千石餅です(別記で公開中)
- レシピID:1360028629
- 公開日:2023/01/20
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2 件
つくったよレポート(2件)
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のんちゃん(^ ^)2024/02/04 11:50圧力鍋で簡単に作れました!
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のんちゃん(^ ^)2023/02/19 11:21甘さ控えめで美味しく出来ました!
小豆もふっくら、自分の好きな甘さに調節できてとても美味しいです