ヴィーガンおやつ！米粉と豆乳ヨーグルトのスコーン レシピ・作り方
材料（2（6個）人分）
- 米粉 150g
- 豆乳ヨーグルト 70g
- 植物性ミルク（豆乳などお好みのもの） 30g
- なたね油（米油もOK） 大さじ2
- てんさい糖 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 オーブンを200度に予熱します。
-
2
ボウルに材料を全て入れ、手で混ぜ合わせます。
-
3
手でこねて、ひとまとめにします。
-
4
生地を6等分にして、手で丸くし高さ3cm程度に形成し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 5 200度に予熱したオーブンで15分焼いたら、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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