もやしのねりごまポン酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにもやし、酒を入れ、蓋をして中火で3分程度、蒸します。
   
   ※蓋がない場合は、アルミホイルを被せても大丈夫です。

2. 2

   もやしがしんなりしたら、火を止めます。

3. 3

   ねりごま（白）、自家製ポン酢を混ぜ合わせます。

4. 4

   ボウルに2のもやし、3の調味料を入れて、よくあえます。

5. 5

   器に盛り付け、お好みでラー油をかけたら、出来上がりです。