もやしのねりごまポン酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにもやし、酒を入れ、蓋をして中火で3分程度、蒸します。
※蓋がない場合は、アルミホイルを被せても大丈夫です。
-
2
もやしがしんなりしたら、火を止めます。
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3
ねりごま（白）、自家製ポン酢を混ぜ合わせます。
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4
ボウルに2のもやし、3の調味料を入れて、よくあえます。
- 5 器に盛り付け、お好みでラー油をかけたら、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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