もやしのねりごまポン酢あえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにもやし、酒を入れ、蓋をして中火で3分程度、蒸します。
※蓋がない場合は、アルミホイルを被せても大丈夫です。 - 2 もやしがしんなりしたら、火を止めます。
- 3 ねりごま(白)、自家製ポン酢を混ぜ合わせます。
- 4 ボウルに2のもやし、3の調味料を入れて、よくあえます。
- 5 器に盛り付け、お好みでラー油をかけたら、出来上がりです。
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