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豚こま肉と白菜の中華煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

こうゆちゃん

白菜の季節に

材料（２～３人分）

豚こま肉: 300g

白菜: 500g

Aシャンタン顆粒: 小さじ２

A醤油: 大さじ１と半分

Aチューブ生姜: 小さじ半分

Ｂ片栗粉: 小さじ２

Ｂ水: 大さじ２

Ｃ液体塩麹、砂糖: 各大さじ１

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

豚肉にＣをもみ込みます
白菜を一口大に切ります
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を軽く炒めます

白菜を加え軽く炒めます

Aを加え蓋をして7分煮ます
3

Ｂを加えお好みまで煮詰めたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2022/12/25

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カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜

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