食べきり♪マグロトマト丼♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロ(刺身）に塩麹を加えて混ぜる。冷蔵庫に4時間ぐらい入れておく。

2. 2

   フライパンに1を入れて醤油と水を加える。中火で1分ぐらい煮る。

3. 3

   裏返して1分ぐらい煮る。

4. 4

   ミニトマトを食べやすい形に切って塩をふりかける。

5. 5

   丼にご飯を盛って、マグロ、ミニトマト、塩昆布を乗せる。胡麻をふりかける。