じゃがいも串揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いて、一口大にカットしてから串に刺す。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉、水を加えダマが残らないようよくかき混ぜバッター液を作る。
- 3 1をバッター液にくぐらせてからパン粉をまぶす。
- 4 170℃～180℃の油で2～3分ほど揚げたら完成。
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