スベリヒユのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スベリヒユ 1/2束
- 【茹でる用】お湯 1ℓ
- 【茹でる用】塩 小さじ1
- 味噌 大さじ2
- 水 400cc
- 和風顆粒だし 小さじ1
作り方
- 1 スベリヒユは根を落としよく洗っておく。鍋に湯を沸かし塩を入れ、スベリヒユを1〜2分茹でる。冷水に取り、水気を絞って4㎝長さに切っておく。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら、和風顆粒だしと1を入れ、一煮立ちしたら味噌を溶き入れ完成。
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れいにゃ～ん✿2022/08/22 00:53
ヒムニャン(*ΦωΦ)スベリヒユ！？( Д ) ⊙ ⊙見たこと無かった笑笑7～9月頃に小さい黄色の花を咲き、午前中に咲いて午後には閉じてしまうのね笑笑
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