薬味たっぷり冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は半分に切りお皿に盛り付けておく。

2. 2

   生姜はすりおろす。
   みょうが、しそ、ねぎは食べやすく刻む。
   （今回はみょうがは輪切り、紫蘇は千切り、
   ねぎはみじん切りにしました）

3. 3

   1に2を乗せ、鰹節と醤油をかけたら完成。