帆立貝柱野菜入りおじや♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帆立貝柱に塩麹を絡めて、冷蔵庫に4時間ぐらい入れておく。

2. 2

   人参をイチョウ切りにする。鍋に入れて水を加える。中火で5分ぐらい煮る。

3. 3

   ブロッコリーを一口大に切って茹でる。

4. 4

   2を弱火にして塩とご飯を加える。3分ぐらい煮る。

5. 5

   帆立貝柱と醤油を加えて、1分ぐらい煮る。

6. 6

   ブロッコリーを加えて30秒ぐらい煮る。