鮭ハラスのあら汁鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんはいちょう切り。ネギは小口切りにする。

2. 2

   鮭ハラスは臭みを取り除くため、サッと熱湯（分量外）をかけて水気を切っておく。

3. 3

   鍋に水、酒、和風顆粒だし、鮭、大根、にんじんを入れ火にかける。

4. 4

   具材に火が通ったら、味噌を溶き入れ火を止める。ネギを散らして完成。