オートミールでヘルシーな万能ホワイトソース レシピ・作り方
![オートミールでヘルシーな万能ホワイトソース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9876b96b24c4f298dada9ab182eb160535dc9539.80.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6~8人分)
作り方
-
1
オートミールと牛乳を耐熱の器に入れて軽く混ぜ合わせます。
ふんわりとラップをして500wの電子レンジで3分間加熱します。 -
2
玉ねぎをみじん切りにします。
家にあった紫玉ねぎを使用して作っていますが、普通の太mネギで作っても良いです。
バターを溶かした鍋に入れて弱めの中火で炒めます。 -
3
玉ねぎに火が通り、透明感が出てきたらすりおろしたじゃが芋を加えて炒め合わせます。
-
4
粉末のコンソメと顆粒の和風だしを加えて炒め合わせます。
-
5
1のオートミールを加えて炒め合わせます。
汁気が減りとろみが強くなれば出来上がりです。
しっかり冷まして密閉容器に入れて冷蔵保存で3日程度、冷凍保存で1か月程度使えます。
きっかけ
小麦粉を使わずにホワイトソースを作れないかと考えて作ってみました
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 火力が強いと焦げやすいので、火力には十分にお気を付け下さい。
- レシピID:1360026063
- 公開日:2021/12/15
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
![ひーじゃーまん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0a04c784517fbd66ddd714d0b543f99568b560b2.80.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません