さつまいもとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも
- 400g
- クリームチーズ
- 80g
- バター
- 10g
- 蜂蜜
- 大さじ2〜3
- 塩
- 3〜4振り
- 黒ごま
- 飾り程度
作り方
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- 1
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- さつまいもはあらかたの皮を剥いてレンジで加熱する。（600Wのレンジで1分30秒加熱→200Wのレンジで8〜10分加熱する）
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- 2
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- スプーンなどでさつまいもを潰し、細かく切ったクリームチーズ、柔らかくしたバターも加え混ぜ合わせる。
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- 3
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- 蜂蜜と塩で味を整え、黒ごまを散らして完成。
おいしくなるコツ
アルミホイルのカップによそい、トースターで焼くとスイートポテトみたいで美味しいです。
きっかけ
さつまいもをアレンジしました。
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