麻婆豆腐、麻婆ナスの素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●すり下ろしニンニク
   ●すり下ろしショウガ
   各3cmづつと
   ●ネギ(白いところを5cm)
   をみじん切りしておく。

2. 2

   ニンニク、ショウガ、ネギをごま油大さじ1で炒めます。

3. 3

   ひき肉を炒めます。

4. 4

   ☆の調味料を入れて沸騰したら出来上がりです。

5. 5

   粗熱が取れたらタッパへ入れて冷蔵庫で1週間保存出来ます。