ピーマンの豚肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。

2. 2

   ピーマンに片栗粉をふりかけ、肉をぎゅっと詰める。

3. 3

   フライパンに油をひき、ピーマンの肉面を下向きにして、蓋をし中火で5分程焼く。

4. 4

   裏返しさらに中火で3分程焼く。

5. 5

   火が通ったら皿にピーマンを移し、同じフライパンにケチャップ、ウスターソース、みりん、水を入れよく混ぜる。

6. 6

   ピーマンの上から出来上がったソースをかけたら完成。