モロヘイヤの卵とじ炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
モロヘイヤは水で洗い葉っぱだけ摘む。
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2
フライパンを熱し油を入れモロヘイヤを入れ炒める。
- 3 塩胡椒、だしの素、醤油、ごま油、鰹節を混ぜ入れ味が馴染んだら振卵を入れ炒め合わせる。
-
4
炒まったらお皿に盛り付けて完成。
きっかけ
沢山頂いたモロヘイヤアレンジしました。
おいしくなるコツ
モロヘイヤは炒めすぎない方がいいです。白ごま加えても良いです。
- レシピID:1360024633
- 公開日:2021/08/12
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