ご飯が進む！人参と小松菜と合挽肉のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 熱した鍋に合挽肉を入れて炒めます。
   合挽肉にある程度火が通ったらキムチを加えて炒め合わせます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要で、合挽肉から出る脂のみで炒めます。

   

3. 3 合挽肉にしっかり火が通ったら１の人参と３～４ｃｍの長さにざく切りにした小松菜を加えて炒め合わせます。

   

4. 4 小松菜に火が通ったらたまごといちゃいましたを加えて炒め合わせ、卵がお好みの固まり加減になれば出来上がりです。

   

5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

   

6. 6 丸鳥鶏卵さんのたまごといちゃいました（冷凍の溶き卵）を使用して作りました。
   冷凍なので長期保存できて使いたい時にいつでも解凍してサッと使えて便利！
   生卵２個で作っても良いです。