枝豆とベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋に入れ水をひたひたになるまで加え中火にかけ、柔らかくなったらお湯を切る。
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2
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm角に切り、枝豆はさやから外す。
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3
フライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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4
ボウルに[1]を入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて木べらで潰しながら混ぜる。
[3]と枝豆を加え、さっくりと混ぜる。
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5
器に盛って、こしょうをふる。
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