トマトソースでイタリア冷奴 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 絹豆腐 1/2丁
- トマト（中サイズ） 1個
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 少々
- 塩 少々
- 白胡椒 少々
- オレガノ 1/2つまみ
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 トマトの皮はむきます
- 2 トマトは種やジェル状の部分を除き、角切りにします
- 3 砂糖をもみこみ脱水させます
- 4 そしたら、塩、白胡椒、醤油、オレガノをトマトと和えます
- 5 エクストラバージンオリーブオイルで乳化させて絹豆腐にかけて完成です！
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