新玉のコトコトスープ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは皮をむいてスライスします
- 2 鍋にバターと刻んだベーコン、新玉ねぎを入れて火にかけます
- 3 中火でじっくり加熱します
- 4 一部がきつね色になったらチキンスープ、白胡椒をそそぎます
- 5 そのまま15分ほど煮たら、玉ねぎの半分ほどをフードプロセッサーで撹拌します
- 6 そしたら塩で味を整えて完成です！
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