パンチェッタ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- パンチェッタ 30ｇ
- 牛豚合い挽き 100ｇ
- 塩 0.5ｇ
- 黒胡椒 少々
- 卵 1/2個
- パン粉 大さじ1
作り方
- 1 パンチェッタは荒く刻みます
- 2 牛豚合い挽き、1、塩、黒胡椒、卵、パン粉を合わせます
- 3 そしたら小判型に成型して冷蔵庫で1時間ほど休ませます
- 4 フライパンに油をなじませ、3を入れて中火で熱します
- 5 片面4分ずつ程、中火で焼いていきます
- 6 2分ほど休ませたら完成です！
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