アスパラと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを4等分の長さに切り、ラップに包むか容器等に入れ、レンジで3分加熱する。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンの中火で炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら、酒、砂糖、オイスターソース、醤油を入れ、完全に肉に火が通るまでさらに炒める。

4. 4

   アスパラを入れ、ひと混ぜしたら、一旦火を止め、
   水溶き片栗粉を回し入れる。

5. 5

   再び火をつけ、1分くらい炒めたら完成。