バルサミコ酢クリームのキャベツ煮 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにします
- 2 鍋にバターをなじませ、1をソテーします
- 3 しんなりしたら薄力粉を入れてなじませます
- 4 鍋肌にバルサミコ酢を入れて煮詰めて、牛乳で伸ばします
- 5 キャベツがくったりするまで弱火で蓋をして煮ます
- 6 最後に生クリームで伸ばし、塩コショウをなじませて完成です！
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