豆もやしのたまごスープ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 豆もやし 1/2袋
- 卵 1個
- サムジャン 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 水 2カップ
作り方
- 1 フライパンに油をなじませ、豆もやしとサムジャンを入れて炒めます
- 2 豆もやしがしんなりしてきたら、水を入れます
- 3 ひと煮立ちしたら、塩コショウで味をつけます
- 4 中火で沸かせたところに、軽く溶いた卵を入れてふんわりと卵に火を入れて完成です！
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