鍋キューブだけで失敗無し♪絶対美味しい筍の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋キューブは個包装を指で強くつまんで潰して鍋に水と一緒に入れます。
   グラグラと沸き立たないように沸かします。

2. 2

   沸いてきたら食べやすい大きさに切った筍を入れます。
   鍋の蓋をしてグラグラと沸き立たないように弱火で１０分間煮ます。
   火を止めてそのままゆっくりと冷まします。

3. 3

   乾燥わかめは水で戻してギュッと絞ります。
   青ネギは細かく刻みます。
   小鉢に筍を盛り付け、わかめを添え、青ネギを散らして出来上がりです。
   トッピングはお好みで自由にしてください。

4. 4

   このレシピで使用した鍋キューブです。
   鯛と帆立の風味の出汁が筍とがベストマッチでとても美味しく出来ました。
   お好みの鍋キューブで作ってみてください。

5. 5

   筍は半身が３枚入って１ｋｇ入りの物の小さめの物を１枚使いました。
   筍の量や味付けの好みで鍋キューブの個数と水分量を調整してください。