チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■ケトルややかんでお湯を沸かし、ザルに春雨とお湯を入れて5分程置き水気を切る。
   ■ピーマンとにんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
   ■○の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こまを炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、ピーマン、にんじん、玉ねぎを入れ炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、春雨と○の合わせ調味料を加えて炒める。

5. 5

   全体に味が馴染んだら完成！
   最後にお好みで白いりごまを適量散らす。