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【夏野菜のハヤシライス】 レシピ・作り方

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すぴすぴレシピ
トマトとズッキーニで夏を感じるレシピです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

牛肉切り落とし
150g
ズッキーニ
1/3本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
小さじ1
☆水
150g
☆中濃ソース
大さじ1〜2
☆トマトケチャップ
大さじ1〜2
☆顆粒コンソメ
小さじ1
☆チョコレート
一欠片
サラダ油
適量
バター
5g
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作り方

  1. 1
    材料を切る
    ズッキーニは輪切り、玉ねぎは薄切り、トマトは一口大に切っておきます。
  2. 2
    炒める
    フライパンにサラダ油とバターを入れ、火にかけ溶けるまで温めます。
    ズッキーニ、玉ねぎを加え中火で炒めます。玉ねぎがシナっとしてきたら、牛肉を加え、小麦粉を振り入れます。
  3. 3
    煮詰める
    お肉に火が通ったら、トマトと☆の調味料を加えます。
    弱火にかえて、底を混ぜながら20分ほどに煮詰めます。
  4. 4
    盛り付けて完成です。いただきます。

おいしくなるコツ

調味料は味をみながら少しずつ加えると失敗しません。チョコレートを加えることでコクが増します。

きっかけ

スーパーでズッキーニが安かったので。

公開日:2021/02/19

関連情報

カテゴリ
ハヤシライスプチトマトトマト全般ズッキーニ夏のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

すぴすぴレシピ 24歳おとこ。 大好きな彼女が毎日気持ちよく眠れるように 家事をたくさんしています。 料理はその中のひとつ。 料理も楽天ポイントも大好きです。 ☆調味料や具材の量は目安ですので、「肉がもっと食べたい!」「健康のために減塩中。」などみなさんの事情に合わせて調節してみてください。 味見をして美味しい!となったところがベストな味です!

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/18 20:16
おいしかったです♪
tommeg1202
作っていただきありがとうございました!

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