簡単！やみつき！小松菜で豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごま油を入れて熱した鍋にキムチを加えて中火で炒めます。
   
   キムチの分量のみで味付けしますので、濃い目が好きな方は２００ｇ程度、うすめが好きな人は１００ｇ程度で良いと思います。

   

2. 2 キムチの香りが立ってきたら豚肉を加えてよく混ぜ合わせながら中火で炒めます。
   
   豚肉は安いこま肉や切り落としで十分美味しく作れます。

   

3. 3 豚肉に火が通ったら強火にして、３ｃｍ程度のざく切りにした小松菜を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   小松菜に火が通ったら出来上がりです。
   
   この過程は強火で一気に仕上げます。

   

4. 4 お皿に盛り付けて完成です。