ルッコラの赤ワインビネガーサラダ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- 赤ワインビネガー 小さじ2
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 塩 少々
- ルッコラ 1束
作り方
- 1 赤ワインビネガー、塩、はちみつを合わせます
- 2 1にエクストラバージンオリーブオイルを加えてよく混ぜて乳化させます
- 3 ルッコラは適度なサイズにカットします
- 4 3と2を和えて完成です!
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