ナスとホワイトソースのパルミジャーナ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉、バターをフライパンに入れて火にかけます
2. 2 バターが溶けて小麦粉とひとまとまりになったら牛乳で伸ばします
3. 3 塩コショウで味を整えます。
   ホワイトソースの完成です！
4. 4 ナスは、縦に細くスライスしておきます
5. 5 ナス、ホワイトソースを耐熱容器にミルフィーユ状になるように敷き詰めます
6. 6 180度のオーブンで25分加熱します
7. 7 完成です！